Madrid ha sido la primera ciudad europea en acoger los premios Taste of Japan que reconocen a chefs y a empresas su labor de difusión de la cocina japonesa.
Estilo de vida
El Ramen es un plato típico de la gastronomía japonesa que cada vez tiene más adeptos en España.
Los Darumas, símbolos del cumplimiento de los propósitos, son figuras de gran popularidad, realizadas en diversos materiales como pueden ser papel maché o cerámica, que a menudo están hechas a mano. Se caracterizan por carecer de extremidades, por sus enormes ojos en blanco y por poseer grandes bigotes y cejas.
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